一, Wysoka lepkość materiałów płynnych lub półpłynnych
Rury silikonowe-spożywcze są często używane do transportu napojów i żywności, takiej jak mleko, jogurt, sok, miód, syrop, sosy i nie tylko. Materiały te są bardzo gęste i jeśli natężenie przepływu jest zbyt małe lub rurociąg nie jest używany przez dłuższy czas, łatwo może dojść do gromadzenia się pozostałości na ściance rury i zablokowania jej. Na przykład w fabryce przetwórstwa jogurtów
2. Niewłaściwy dobór średnicy rury
Rurka silikonowa ma zbyt małą średnicę wewnętrzną, co może powodować „wąskie gardło” podczas przenoszenia materiałów o-lepkości i utrudniać płynny przepływ płynu. To nie tylko zwiększa prawdopodobieństwo zatorów, ale może również powodować zbyt ciężką pracę pomp lub innego sprzętu, co przyspiesza zużycie.
3. Gięcie lub składanie rur
Inną ważną przyczyną blokad jest zła instalacja. Jeśli rurociąg za bardzo się wygnie lub złoży, ciecz prawdopodobnie przestanie się poruszać na łuku. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku półpłynnych-lub granulowanych płynów, takich jak dżem błotny lub jogurt w postaci granulatu.
2. Sposoby zapobiegania zatykaniu się silikonowych rurek-do kontaktu z żywnością
1. Wybór odpowiedniego rozmiaru i długości rury
Wybierz odpowiednią średnicę i długość rury w oparciu o lepkość materiału, natężenie przepływu, ciśnienie tłoczenia i temperaturę. Rury silikonowe o większych średnicach wewnętrznych są lepsze w przypadku materiałów o wysokiej-lepkości, ponieważ umożliwiają płynniejszy przepływ płynów. Na przykład podczas przetwarzania miodu lub napełniania syropem średnica rury powinna być co najmniej 1–2 milimetry większa niż normalna średnica rurociągu materiału
2. Nie zginaj się zbytnio
Podczas instalacji staraj się unikać gwałtownych zagięć o 90 stopni lub więcej, aby mieć pewność, że rury łączą się płynnie. Jest to szczególnie ważne w przypadku urządzeń takich jak sokowirówki, ekspresy do kawy i jogurty, w których wygięte rury mogą szybko utknąć. Można zastosować łączniki kolankowe lub zachować promień krzywizny 4–5-krotność średnicy rury w celu niezbędnego zgięcia.
3. Regularne czyszczenie i dezynfekcja
Po użyciu rurociągu należy go od razu oczyścić i zdezynfekować gorącą wodą lub parą, aby mieć pewność, że jego wnętrze jest czyste. Produkty łatwo psujące się, takie jak nabiał, soki i syropy, najlepiej płukać lub myć zaraz po ich przygotowaniu lub raz dziennie.
4. Często sprawdzaj i wymieniaj
Jeśli używasz rurki silikonowej przez dłuższy czas, może ona się zestarzeć, pęknąć lub nieznacznie zmienić kształt. Ponadto mogą gromadzić się pozostałości i zatykać rurkę. Najlepiej sprawdzać rurociąg co trzy do sześciu miesięcy, w zależności od częstotliwości jego użytkowania, i w razie potrzeby wymieniać go.
5. Obserwuj temperaturę i lepkość substancji
Aby mieć pewność, że płyny będą płynnie przepływać podczas przenoszenia materiałów o dużej lepkości, można je podgrzać lub rozcieńczyć. Na przykład miód ma tendencję do osadzania się w zimnych miejscach, ale można zachować jego płynność, gotując go w ciepłej wodzie. Syrop można podgrzać do 30–40 stopni przed wysyłką, aby zmniejszyć ryzyko osiadania.
3. Jak wyczyścić zatkane rurki silikonowe-dopuszczone do kontaktu z żywnością
1. Płukanie gorącą wodą
Płukanie rurociągu gorącą wodą zmiękczy pozostałości wewnątrz rury, co może pomóc w usunięciu przeszkód. Działa na większość resztek posiłków i napojów. Temperaturę gorącej wody można ustawić w zakresie od 50 do 70 stopni Celsjusza w przypadku gęstych płynów, takich jak miód czy syrop.
2. Czyszczenie parą
Para może wyeliminować bakterie, a także zmiękczyć grube materiały i pozbyć się przeszkód. Potrafi jednocześnie czyścić i dezynfekować, dzięki czemu świetnie nadaje się do produktów mlecznych i soków. Dzięki temu wszystko jest bezpieczniejsze i czystsze.
3. Czyszczenie elastyczną szczoteczką
Możesz pozbyć się resztek przyklejonych do ścianek rury i zapobiec ich ponownemu zablokowaniu, używając miękkiej szczotki-do kontaktu z żywnością i szorując wnętrze rury. Aby mieć pewność, że szczotka dotrze do każdego obszaru ścianki rury, rozmiar szczotki powinien odpowiadać rozmiarowi rury.
4,Przykłady tego, jak przemysł go wykorzystuje
1. Roślina przetwarzająca żywność
Rurki silikonowe-dopuszczone do kontaktu z żywnościąsłuży do transportu płynów na liniach wytwarzających nabiał, soki i syropy. Regularne płukanie gorącą wodą i dezynfekcja parą pomaga wyeliminować przeszkody i zwiększyć wydajność pracy. Na przykład płukanie rurociągu po każdej partii wyprodukowanego soku może zapobiec gromadzeniu się resztek owoców na zakręcie.
2. Narzędzia do robienia napojów
Urządzenia gospodarstwa domowego, w tym ekspresy do kawy, urządzenia do przygotowywania herbaty mlecznej i urządzenia do przygotowywania jogurtów, wykorzystują silikonowe rurki do przesyłania gorącej wody, mleka i soku. Aby łatwo zobaczyć przepływ i szybko znaleźć blokady, użyj przezroczystej silikonowej rurki. W przypadku przypraw o dużej lepkości można je podgrzać i przenieść, aby zapobiec ich utknięciu.
3. Produkty dla mam i dzieci
Rurki silikonowe-dopuszczone do kontaktu z żywnością należy utrzymywać w czystości, np. w dozownikach żywności dla dzieci, złączach butelek i wężach dystrybutorów wody. Jeśli się zatka, może to spowodować, że żywność będzie niebezpieczna i zaszkodzić zdrowiu dziecka. Najlepiej używać rurek silikonowych, które są bardzo elastyczne i łatwe do rozebrania i czyszczenia.
